PINA COLADA - BRASILIEN - VINHAL

Rostad ananas, kokos och lime

Ursprung: Brasilien, Vinhal Cafés Artesanais, Cerrado Mineiro-regionen
Sort: Red Catuai
Process: Dubbeljäsning tvättad
Höjd: 960 - 1.040 möh
Skördad: 24/25

ESPRESSO
16 g malt kaffe i
32 sekunders bryggtid
45 g espresso ut

POUR OVER
Förhållande 20 g kaffe – 300 g 90-gradigt vatten
Malningsgrad: medium/mediumgrov.

Sedan 1988 har vi producerat mycket högkvalitativt kaffe i hjärtat av delstaten Minas Gerais, i Cerrado Mineiro-regionen - Brasilien och genom hela denna bana har vi förbättrat vårt arbete och anammat de bästa hållbarhetspraxis och respekt för människor och miljö. Vi är ett familjedrivet företag och alla i tjänst brinner absolut för kaffe.

Våra fastigheter är certifierade av Rainforest Alliance, 4C och Certifica Minas och vi är även medlemmar i BSCA.

Med stor omsorg och förlitar oss på en innovativ hantverksproduktion gör vi vårt bästa för att säkerställa att vårt kaffe sticker ut både på den inhemska och utländska marknaden och vi är mycket stolta över alla utmärkelser vi redan har vunnit i några av de viktigaste kvalitetstävlingarna i Brasilien.