蜜处理起源于哥斯达黎加，是一种混合技术，在干燥过程中会保留一些粘液。根据残留的粘液量，蜜处理可分为黑蜜、红蜜、黄蜜和白蜜。这种方法将水洗处理的清澈度与天然咖啡的甜度和醇厚度相平衡，产生独特的风味，如红色水果味和浓郁的口感。 请继续关注，我们将探索这些传统和实验方法如何影响马尔默、瑞典及其他地区的咖啡，并强调 1998 年推动特色咖啡发展的创造力。 点击此处阅读有关更多处理方法的完整内容： 阅读
